Feliz Dia del Amor y Amistad

Vrijeme leti ko ludo, Valentinovo je opet pred vratima drugo po redu koje obilježavamo u Rancherosu a za Vas smo pripremili tri zanimljiva menua u Rancherosu i dva u Mezzo-Mezzo, skinuti ih možete s naše web stranice www.rancheros.hr.
Dali se netko od Vas sijeća kad se Valentinovo počelo slaviti na ovim prostorima??? Pa zapravo od kad je i Hrvatske, no u vrijeme Juge do ’88 gotovo nitko nije znao za Valentinovo (pa ni ja) a nije bili ni posebno pametno uvoditi nekakve zapadne običaje za vrijeme komunizma. Ipak ’89 imao sam tu sreću da radim kao mladi kuhar u hotelu Esplanade i te godine smo prvi put u njezinom Bistro-u s velikim je uspjehom obilježili Valentinovo. Dotada, taj je datum bio potpuna nepoznanica. S godinama to je pokrenulo cijelu industriju posvećenu ljubavi, a Talijanska slastica Tiramisu je prvi put servirana u Bistrou te postala pravim hitom kao i samo Valentinovo.